納豆は栄養価が高く、
美容効果もあることで知られています。
女性にとっては積極的に摂取したい
食べ物の一つです。
しかし、納豆のネバネバが苦手な方も多く、
なかなか食べられない人も多いです。
食べたくても食べられない…
地味に辛いですよね…。
今回は、納豆のネバネバを消す方法や
ネバネバの正体などをご紹介します♪
納豆のネバネバを消す方法を知りたい！ネバネバの正体とは！？
まず最初に、
納豆のネバネバについてご紹介します。
納豆のネバネバは、
納豆菌が大豆タンパク質を
分解して作られているものです。
グルタミン酸とフラクタンという成分が作用し、
ネバネバの原因となっています。
グルタミン酸とフラクタンについて調べてみると、
こちらの二つの成分は「水に溶けやすい」と
いうことがわかりました。
しかし、納豆の場合は
「水に溶ける」のではなく、
「水と作用しあって馴染む」「混ざり合う」
という感じだそうです。
納豆のネバネバを消したいのであれば、
この作用を上手くつかうといいでしょう。
納豆のネバネバがなくなる！？ネバネバに打ち勝つ方法！
納豆のネバネバを消す方法は、
水、お湯、味噌汁を使う方法があります。
ネバネバに打ち勝ちたい方は、
以下の方法を是非ご覧ください♪
＜水を使う方法＞
納豆を５分～１０分ほど水に浸してください。
その後、水で納豆を流すとネバネバ感がなくなります。
少し時間が気になりますが、時間がある際は
この方法を試してみてください。
＜お湯を使う方法＞
納豆のネバネバをすぐに消したい！
という方にはお湯がおすすめ。
お湯と言っても、ある程度温度が高ければOK。
方法は納豆をお湯に浸してすすぐだけなので、
とても簡単です♪
＜味噌汁に使う方法＞
水、お湯が面倒という方は、
納豆のお味噌汁にするといいでしょう。
少し風変わりですが、意外と美味しいです♪
もちろんネバネバ感もなくなりますよ！
水、お湯、味噌汁の中であれば、
個人的にはお湯が一番いいかなと思います。
ケトルでお湯を沸かして流すだけでも
ネバネバ感がマシになるでしょう♪
まとめ
納豆のネバネバを消す方法や
ネバネバの正体などをご紹介しましたが、
いかがでしたか？
納豆のネバネバの正体は、
納豆の成分によるものでした。
この成分を上手く活用することで
ネバネバはある程度マシになるので、
納豆のネバネバが気になる方は、
水やお湯を使ったり味噌汁にするといいでしょう。
それでは、納豆が克服できるよう
祈っております♪