スイカは丸ごとだと賞味期限はどうなるの?上手な保存方法!

豆知識

 

丸ごとのスイカって

賞味期限はどれくらいなんでしょうか?

 

 

なるべく長く日持ちさせるには、

どんな保存方法をするべき?

 

 

やっぱり冷蔵庫に入れておくのが良いのか、

イマイチよく分かりませんよね…。

 

 

そこで今回は、意外と知られていない、

スイカ丸ごとの賞味期限と、

正しいスイカの保存方法を紹介します。

 

 

スイカを丸ごと保存したい!どうやって置いておくべき?

 

スイカを丸ごと保存したい場合は、

常温で保存しておいてもOK!

 

 

賞味期限は常温で保存した場合でも、

1~2週間は日持ちするんですよ!

 

 

ということで、冷蔵庫に入れなくても、

スイカはなるべく冷暗所に置くようにして、

保存しておくようにしましょう。

 

 

でもスイカが常温でも保存OKだなんて

結構意外ですよね!

 

 

筆者も以前は冷蔵庫に入れておかないといけない、

と思っていたので、かなりびっくりしました。

 

 

ただし、丸ごとではなくカットしたスイカの場合は、

必ず冷蔵庫に入れて保存するようにしてくださいね!

 

 

カットしてしまうと、

どうしても鮮度が落ちやすくなってしまいます。

 

 

そのため、

カットスイカはしっかりラップを巻いて、

乾燥しないようにしてから、

冷蔵庫に入れるようにしましょう。

 

 

そうすれば安心して美味しく

スイカが食べられますよ!

 

 

カットしたスイカの賞味期限は、

2~3日なので、くれぐれも早めに

食べるようにしていきましょう。

 

 

やっぱりスイカはカットしてしまうと、

賞味期限が短くなってしまうんですね。

 

 

でも冷蔵庫に入れておけば、2~3日は安心なので、

ぜひ覚えておくようにしてください。

 

 

スイカはやっぱり、

美味しい状態で食べたいですよね。

 

 

そのためにも、スイカはなるべく

早めに食べるようにしましょう。

 

 

スイカを丸ごと冷蔵庫はNG!?おいしい保存のコツ!

 

スイカって実は冷やし過ぎてしまうと、

甘みが落ちてしまうんですよね…。

 

 

そのため、丸ごとのままのスイカは

冷蔵庫に入れて保存する、というのではなく

先ほども説明したように、常温で保存しておいて、

食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れ、適度に冷やしてから

食べるようにするといいでしょう。

 

 

もしくはスイカをボウルや洗面器に入れて

布巾(ふきん)をかぶせ、その上から水道水を

少しずつかけて冷やしてくださいね。

 

 

そうすればスイカは適度に冷やされるので、

甘みがよく感じる温度になって

美味しく食べることが出来ます。

 

 

確かにスイカって田舎とかだと、

川で冷やしているイメージがありますが、

あれもあながち間違いではなかったんですね!

 

 

ということでスイカは丸ごとの場合は、

冷やし過ぎはNGなので、適度に冷やしてから

食べるようにしてくださいね!

 

 

出来れば8℃以下にならないように

冷やしてから食べるのがおすすめですよ。

 

 

そうすれば甘みもしっかり感じて、

スイカを美味しく食べられるでしょう。

 

 

まとめ

 

 

丸ごとのスイカの賞味期限は

常温でも約1~2週間なので、

保存は基本的に常温でOKなんですよ。

 

 

ということで、

丸ごとスイカは常温で置いておいて、

食べる2~3時間前に冷やすようにしましょう。

 

 

カットしてあるスイカの場合は、

冷蔵庫保存がベストですよ。

 

 

スイカは冷やし過ぎると

逆に甘みをよく感じなくなるので、

丸ごとのスイカの場合は、

冷やし過ぎには注意しましょう。

 

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